Contratación de servicio de preparación de almuerzo para consumo humano (alimentos), para el proyecto: mejoramiento de los servicios de apoyo al desarrollo productivo en las 3 cadenas productivas agrícolas de pequeños productores en 10 microcuencas del distrito de rio negro de la provincia de satipo

Son las oraciones de los requisitos, los factores y los documentos de admisión que no están en las bases estándar. Ahí está lo propio de este proceso.

• Es válido el sello colocado por el cliente del postor (sea utilizando el término “cancelado” o “pagado”). (pág. 38)
• 16 De acuerdo con el Régimen de Retenciones del Impuesto General a las Ventas (IGV). (pág. 38)
• 17 Se entiende “privados” como aquellos que no son entidades contratantes. (pág. 38)
• 22 Sea firmante/signatario del Acuerdo de Reconocimiento Mutuo (MLA) del International Accreditation Forum-IAF (http://www.iaf.nu) o del InterAmerican Accreditation Cooperation-IAAC (http://www.iaac.org.mx) o Acuerdo de Reconocimiento Mutuo (MRA) del International Laboratory Accreditation Cooperation - ILAC (https://ilac.org/) o del European co-operation for Accreditation-EA (http://www.european-accreditation.org/) o del Asia Pacific Accreditation Cooperation- APAC (https://www.apac-accreditation.org/). (pág. 40)
• SOSTENIBILIDAD SOCIAL NO CORRESPONDE 25 La Certificación implica que un organismo de certificación independiente garantiza la conformidad de los productos/ servicios/procesos o sistemas de una organización, frente a los requisitos de una norma establecida. (pág. 41)
• 26 Entre las certificaciones más difundidas mundialmente, y que es aplicable a todas las organizaciones independientemente de su actividad o sector, referidas a la implementación de un sistema de gestión de la calidad, se encuentra la correspondiente a la norma internacional ISO 9001, propuesto por la Organización Internacional para la Estandarización (ISO). (pág. 41)
• La certificación de la norma ISO 9001 confirma que una organización ha demostrado mediante una evaluación (Auditoría de Tercera Parte) la implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad, y con ello su capacidad para proporcionar regularmente productos o servicios que satisfagan los requisitos de esa Norma Internacional, del cliente y los legales y reglamentarios aplicables, así como su compromiso por aumentar la satisfacción del cliente a través de la aplicación eficaz y mejora continua del sistema. (pág. 41)
• 27 Respecto de la definición del alcance o campo de aplicación del certificado, en función al objeto de contratación, se describe a manera de ejemplo, el caso de la contratación del servicios de limpieza (donde además, por la particularidad del servicio, es importante tomar en cuenta el ámbito geográfico), donde se pueden considerar términos como: (pág. 41)
• “limpieza de instalaciones en la ciudad de…”, “limpieza de centros educativos en las ciudades de…”, “limpieza de edificaciones en la provincia de…”, “limpieza de ambientes hospitalarios en el departamento de…”, “limpieza de centros educativos en la Región de…”, “limpieza de instalaciones a nivel nacional”, entre otros. (pág. 41)
• 28 Sea firmante del Acuerdo de Reconocimiento Mutuo de ILAC (International Accreditation Cooperation) o del IAAC (Inter American Accreditation Cooperation). (pág. 41)
• El postor deberá consignar un coordinador, o administrador, o responsable del servicio, el cual se encargará de realizar las coordinaciones con el área usuaria. (pág. 34)
• El personal designado debe tener como mínimo un año (01) de experiencia como coordinador, ejecutivo de eventos, organizador de eventos sociales, promotor de eventos o similares. (pág. 34)
• Alimentación, promotor de eventos gastronómicos, ejecutor de buffet; y la preparación de alimentos en general. (pág. 34)
• CONFORMIDAD La conformidad será otorgada por la Municipalidad distrital de Rio Negro, por el Coordinador de proyecto, supervisor de proyecto, la Sub Gerencia de Desarrollo Económico Productivo, y con firma de aprobación de Gerencia de Desarrollo Económico y Administración Tributaria. (pág. 35)
• b) Incumplimiento de obligaciones contractuales por causa atribuible a la parte que incumple. (pág. 35)
• e) Por la presentación de documentación falsa o inexacta durante la ejecución contractual. (pág. 35)
• f) Configuración de la condición de terminación anticipada establecida en el contrato, de acuerdo con los supuestos que se establezcan en el reglamento para su aplicación. (pág. 35)
• Este apercibimiento previo no es aplicable en caso se haya llegado a completar el monto máximo de penalidad al contratista o la entidad contratante sostiene de manera objetiva que, la situación de incumplimiento no pueda ser revertida, de acuerdo con el pronunciamiento que emite el área usuaria. (pág. 35)
• En estos casos, la entidad contratante notifica al contratista la resolución del contrato de forma parcial o total, según corresponda. (pág. 35)
• 4.3 RIESGO ASIGNADO A R-01 | Riesgo de incremento de costos y/o sobre los platos durante el periodo de ejecución. | Baja Prioridad | Mitigar el riesgo: (pág. 36)
• X | Evitar el riesgo | Aceptar el riesgo | Transferir el riesgo | Aspectos técnicos: (pág. 36)
• Se debe asegurar la ejecución con disponibilidad del bien a adquirir. (pág. 36)
• Se debe asegurar mediante contrato la libre disponibilidad de alimentos. | Entidad: (pág. 36)
• X R-02 | Riesgo de escasez del bien genere atrasos en la entrega | Alta Prioridad | Evitar el riesgo: (pág. 36)
• La entidad debe establecer en la misma fecha el contrato de inicio y coordinar o incrementar la capacidad de entrega de los alimentos. (pág. 36)
• Existe más de una ECA o EGA para la misma fecha: el contratista debe gestionar el volumen e incrementar la capacidad de entrega de alimentos. | Entidad: (pág. 36)
• X R-03 | Riesgo de lluvias excesivas afecte el cumplimiento de los servicios y esto genera retraso en la ejecución del proyecto. | Prioridad baja | Mitigar el riesgo: (pág. 36)
• Establecer mecanismos de comunicación con la población de la zona para que realicen sus actividades. (pág. 36)
• Plan de contingencia en eventos naturales, para la evacuación y evacuación en zonas seguras bien señaladas. (pág. 36)
• Evacuar en forma inmediata, establecer procedimientos de evacuación y considerar simulacros. | Entidad: (pág. 36)